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R E S T A U R A N T
S A L T - E N - D O N Z Y

menu de Noël

Repas du dimanche 25 décembre 2022 à midi

 

Le Croustillant de confit de canard
nappé de velouté au foie gras

La Galantine de Cannette de la ferme Condelière
farce fine aux cèpes
garniture forestière et pommes Duchesses

Le fromage blanc fermier
(nature ou à la crème)
de la ferme Chamaron

ou

Le plateau de fromages secs
plateau entier mis à disposition

L'Assortiment de gourmandises maison
Tarte citron meringuée
Choux aux pralines
Entremet aux 3 chocolats
Oreillon de poire au vin rouge
Cannelé bordelais

Le café/déca/thé ou tisane



 
Cuisses de grenouilles en persillade
Gambas en persillade
Frontignan & tapenade maison
Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles